X
X
X

Власти Москвы сняли запрет на работу баров и ресторанов ночью

Власти Москвы приняли решение отменить запрет на работу баров, ресторанов, других предприятий общественного питания в ночное время (с 23:00 до 06:00), сообщается на сайте мэра столица Сергея Собянина.

Под послабления также попадают ночные клубы, караоке, боулинг-клубы, дискотеки и остальные организации индустрии отдыха и развлечений.
 
«Вместе с тем эти заведения по-прежнему должны соблюдать требования по рассадке посетителей и соблюдению санитарного режима, установленные Роспотребнадзором», — предупредил мэр.
 
Требования по рассадке гостей в ресторанах и санитарному режиму:
  • Расстояние между столами должно быть не менее 1,5 метров. Основными мерами предосторожности остаются физическое дистанцирование, использование маски, закрывающей рот и нос, и защита глаз очками.
  • Владельцы объектов должны будут организовать ежедневный контроль температуры тела сотрудников, обеспечить их запасом одноразовых масок и перчаток.
  • Обязательны влажная уборка, проветривание и обеззараживание воздуха с помощью бактерицидных ламп.
  • Каждые 2–4 часа необходимо проводить дезинфекцию всех контактных поверхностей — обрабатывать столы, дверные ручки и выключатели. Открытым остается вопрос с обработкой меню, потому что их все трогают, а вирус некоторое время остается активным на поверхностях Неплохой выход из ситуации – сделать меню пластиковым, чтобы можно было обрабатывать дезинфицирующими средствами. Идеальный вариант – одноразовые бумажные меню.
  • В ресторанах и столовых запрещено использовать посуду со сколами и трещинами, отбитыми краями и поврежденной эмалью. Если в заведении используется многоразовая посуда, она должна проходить не только мойку, но и дезинфекцию. Столовые приборы и посуду рекомендуется мыть в современной посудомоечной машине с дезинфицирующим эффектом на максимальном температурном режиме. Если машины нет, то посуду нужно тщательно дезинфицировать. Если в заведении нет возможности дезинфицировать посуду спецсредствами для этих целей, нужно использовать одноразовую. Всю одноразовую посуду нужно собирать отдельно в плотный пластиковый пакет.
  • Каждое заведение должно быть обеспечено минимум пятидневным запасом моющих и дезинфицирующих средств.

 

X
X
яндекс.ћетрика